Chérimoya de l'Île de la Réunion Les infusions La banane apporte des notes

La banane apporte des notes rondes et gourmandes tandis que le citron caviar révèle une touche vive et légèrement acidulée qui réveille les saveurs

un cheesecake ou une panna cotta et apporter une touche tropicale originale à vos pâtisseries

Elle associe la douceur veloutée de la papaye à l’intensité aromatique du fruit de la passion

ce miel de terroir français se distingue par sa pureté

Elles sont ensuite conservées dans un mélange de sel pour les préserver

Chérimoya de l'Île de la Réunion Les infusions La banane apporte des notesLe chrimoya de La Runion Le chrimoya de l'le de la Runion est l'un des fruits tropicaux les plus rares et les plus convoits au monde. Cultiv sur le terroir volcanique franais de l'ocan Indien, il est encore pratiquement introuvable en France mtropolitaine malgr sa rputation mondiale de fruit d'exception. Surnomm par Mark Twain "le fruit le plus dlicieux du monde", le chrimoya runionnais bnficie d'un terroir unique qui lui confre une richesse